ハイドロコロイド

ペクチン
カラギナン
キサンタンガム
ローカストビーンガム
アルギン酸・アルギン酸塩

大豆レシチン

液体大豆レシチン
粉末大豆レシチン・酵素分解大豆レシチン
分画レシチン・レシチン製剤
Non-GMO 品あり

大豆粉

全脂大豆粉・脱脂大豆粉
Non-GMO 品あり

加工澱粉・マルトデキストリン

マルトデキストリン
粉あめ
安定化処理澱粉
ドラムドライ・アルファ化澱粉
冷水可溶性澱粉
難消化性澱粉（レジスタントスターチ）
菓子用澱粉
乳化澱粉
バッター用澱粉

小麦グルテン

活性小麦グルテン

発酵スターター・栄養培地

チーズ用スターター（白カビ・青カビ･酵母）
発酵乳用粉末栄養培地

健康機能性原料

ホスファチジルセリン（PS）